C'est une bière légère, très parfumée avec des notes vanillées que lui apporte la châtaigne ( 4,8% Alc. Vol).
Oh! Légumes Oubliés. Bière artisanale aux châtaignes Blonde - Bio - 33 cl - BRASSERIE DU CANARDOU.
La Brasserie a été créée en octobre 97 dans une vieille ferme périgourdine («Le Canardou», petit canard en langue occitane). Il s'agit d'une brasserie à dimension humaine, qui repose sur un homme, artisan dans l'âme, très attaché à son indépendance, à la qualité, au terroir et .... à ses bières !
Des bières brassées à l'ancienne, fraîches et vivantes : elles sont pur malt, non pasteurisées, non filtrées, et élevées en bouteilles sur lie, avec uniquement du Houblon pleine fleur (pas de pellets, encore moins d'extraits) et n'ajoute absolument pas de gaz carbonique. Ses bières sont plutôt tranquilles et surtout se bonifient avec l'âge !
Les Bières de Jean-Yves JEGO, sont plus des bières de dégustation, que de simple soif. Comme le vin, elles se bonifient en prenant de l'âge : ce sont des bières de garde.
C'est une bière légère, très Parfumée avec des notes vanillées que lui apporte la châtaigne ( 4,8% Alc. Vol).
Mode de brassage :
La bière aux Châtaignes est une bière sur lie pur malt, non filtrée, non pasteurisée. Top Fermentation.
Biere artisanale aux Chataignes Blonde33cl-BRASSERIE DU CANARDOU
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